domingo, 30 de noviembre de 2014

LARGA NOCHE.


       Sueños extraños, imágenes desconocidas de lugares acogedores. Morfeo no enseña todas sus cartas.

               Estupendo aceite de oliva de San Sebastián de los Ballesteros, desayuno lento.

     " … Vino la noche, con una estrella muy grande, y el niño no quería entrar a cenar." Entra, niño, que llega el frío". dijo la madre. Pero, en lugar de entrar, el niño se levanto del quicio y se fue en busca del amigo, con las canicas, el camión, la pistola de hojalata y el reloj que no andaba. Al llegar a la cerca, la voz del amigo no le llamó, ni le oyó en el árbol, ni en el pozo. Pasó buscándole toda la noche. Y fue una larga noche casi blanca, que le llenó de polvo el traje y los zapatos. Cuando llegó el sol, el niño, que tenía sueño y sed, estiró los brazos, y pensó. " Qué tontos y pequeños son estos juguetes. Y este reloj que no sirve para nada". Lo tiró todo al pozo y volvió a la casa, con mucha hambre. La madre le abrió la puerta, y le dijo : " Cuánto ha crecido el niño, Dios mío, cuánto ha crecido". Y le compró un traje de hombre, porque el que llevaba le venía muy corto "

          Ana María Matute ( 1925-2014 )

          ( Foto de Peter Lindbergh )

SOBRE LAS MONTAÑAS...


                  Día intenso.

     " Sobre las montañas
        de la luna
        bajo el Valle de las Sombras,
        cabalga con audacia, cabalga",
        replicó la sombra,

       " si buscas Eldorado "
       
           Edgar Allan Poe ( 1809-1849 )

          ( Foto de Herbert List )

Oculli omnium by Monjes Monasterio Benedictino on Grooveshark

sábado, 29 de noviembre de 2014

EL DESAYUNO.


             Desayuno con periódico. La música del bar impide todo. Puro dislate.

               Una receta de Baena.

      Espinacas con crema de garbanzos.

    Ingredientes : 1 kilo de espinacas; 250 gramos de garbanzos- previamente dejados en remojo la noche anterior-;  3 dientes de ajo; 1 rebanada de pan; sal; pimentón y aceite de oliva virgen extra.

     Preparación : Se cuecen los garbanzos y se sazonan con sal, se hace lo mismo con las espinacas pero sin ponerles sal. Se fríen los tres dientes de ajo y la rebanada de pan. Se rehogan las espinacas en el aceite de oliva en que se han frito los ajos, durante 10 minutos. Se añaden los garbanzos y se marean unos minutos. Trituramos el ajo con la rebanada de pan, el pimentón y un vaso de agua y lo añadimos a lo anterior. Se dejan cocer a fuego suave hasta que se obtenga una crema.
     Antes de servir se rectifica de sal y se le echa un poco de vinagre de vino.

        ( Foto de Jason Langer )

My one and only love by Andrea Motis & Joan Chamorro on Grooveshark

" EPIQUEREMA DE AMOR "


            Cansancio de viernes. Tarde de exposiciones, obras muy buenas y bastantes sorpresas.

               Billie Holiday y poema.

    " Tu eres cuenco y cabida
                                        como mi mano quiere ser  la tuya,
        y pones tanta fe y tanta verdad recóndita
                         que el cuerpo, escaso, quiere ser un alma,
        para que el amor viva en tu regazo
                                     y sutil vuele ahora sin censuras "

          Marcelino Fernández Piñón ( 1948-2013 )

          ( Foto de autor desconocido )

Strange Fruit by Billie Holiday on Grooveshark

viernes, 28 de noviembre de 2014

" DIARIO DE UN SEDUCTOR "


                  El diario de una vida. Kierkegaard cuenta y vemos a Regine.

    " Nuestro hombre era muy capaz…. de controlar la situación con una auténtica superioridad estética y objetiva... Este hombre no pertenecía a la realidad, si bien mantenía nucas relaciones con ella. La sobrevolaba incesantemente e incluso en los momentos en que parecía más entregado y metido de hoz y coz en los asuntos se conservaba muy por encima y fuera de la misma "

         Soren Kierkegaard ( 1813-1855 )

         ( Foto de Georges Dambier )

" COMO EL VIENTO "


        En la televisión,  el debate parlamentario; un poco más de lo mismo.

            En la mesilla de noche, un libro de Cernuda.

    " Como el viento a lo largo de la noche.
       amor  en pena o cuerpo solitario,
       toca en vano a los vidrios,
       sollozando abandona las esquinas:

       o como a veces marcha en la tormenta,
       gritando locamente
       con angustia de insomnio,
       mientras gira la lluvia delicada;

       sí, como el viento a que un alba le revela
       su tristeza errabunda por la tierra,
       su tristeza sin llanto,
       en fuga sin objeto;

       como él mismo extranjero,
       como el viento huyo lejos.
       Y sin embargo vine como luz "

           Luis Cernuda ( 1902-1963 )

          ( Foto de autor desconocido )

jueves, 27 de noviembre de 2014

" EL COCK-TAIL "


         Era una mujer elegante y exquisita. Felicidad Blanc, mujer de Leopoldo Panero, también escribía. Cuento fechado en 1947 en la revista " Espadaña ".

     " Cómprate lo que haga falta. Un día es un día, y no debemos presentarnos de una manera ridícula.
    - Sí- decía Laura, todavía sorprendida- yo procuraré que todo quede bien, gastando lo menos posible; ya ves, el sombrero me lo pueden dejar mis primas. Hace pocos días compraron uno precioso, muy de moda, aunque  algo atrevido; imagínate que lleva una pluma encarnada, pero una pluma grande como aquella que había en el despacho del abuelo. ¡ Qué suerte que ellas me lo pueden dejar " Porque, ya ves, los míos están anticuados; ya no se llevan. ¿ Y el traje ? Espera, se me ocurre una idea; iré mañana a la modista. Trataremos de arreglar uno que tengo, y, si no, aunque gastara un poquito más, algo que hiciera juego con el sombrero.
     - Bueno, mujer, esto tú lo sabes mejor que yo. Pero ¿ estás contenta verdad ?
    - Mucho, mucho, Carlos. Me vuelvo loca pensándolo.
     Aquella noche Laura no podía dormir… "

          Felicidad Blanc ( 1914-1990 )

          ( Foto de Leon Herschtritt )

Puro Teatro by La Lupe on Grooveshark

" LOS AMANTES "


       En el libro El invisible anillo descubro estupendos poemas. A estas horas y con un cansancio extraño es buena compañía.

     " Hay abrazos que son como golpes de mar
        que arrebatan al tiempo. Bajo los pies en vilo
        corren los años, nacen las estrellas,
        crecen, se multiplican, mueren
        dejando una luz viva más allá de los siglos.

        Hay abrazos que son como golpes de viento
        que aíslan de las cosas. En torno a las sienes
        se hace el vacío; un hada poderosa
        pone a dormir cien años a la amante
        y rodea su lecho de una zarza.

        Hay abrazos que son como golpes de suerte,
        confluencia de ríos, sendas entrecruzadas.
        Tropieza un astro vivo con el espectro errante
        de un astro muerto y se ilumina.
        Un cazador perdido
        va a parar a la alcoba de la bella durmiente.

        Dos cuerpos tensos en la noche. Ríos,
        puentes, cambios de luz, encrucijadas.
        Encuentro de la muerte con la vida.
        Se cruzan los caminos de los brazos
        y da comienzo la verdad "

          Aquilino Duque.

          ( Foto de Vivian Maier )

miércoles, 26 de noviembre de 2014

" MANUAL DE INQUISIDORES "


          Siempre las dos realidades, la de una nación con sus zozobras y penurias y la de los miopes políticos.

             Agudeza e ironía la del Abate Marchena.

      " Sería nunca acabar el ponerse a circunstanciar por menudo las utilidades que nos ha acarreado el Santo Oficio, y con más elocuencia que pudiéramos nosotros las están diciendo a voces la actual situación del pueblo español, la acertada conducta de nuestro gobierno, el alto aprecio que hoy de nuestra nación hacen a porfía los pueblos europeos, nuestras presentes glorias literarias y marciales, nuestro crédito público, el respetable carácter moral de nuestros ministros y magistrados "

             Juan Marchena y Ruiz de Cueto ( 1768-1821 )

             ( Foto de Cornell Capa )

" PLAZA DEL MUNDO "


           Tarde de taller con el coche. Lo de siempre, mi dejadez automovilística y el olvido.

              Una infusión y el poema.

     " Tantas veces canté tu profundo
        vacío de teatro
        que hace del hombre gárgara indefensa
        en la turbia plenitud de las auroras
        pero no dije dónde.
        Fui estancado río y llegué junto a ti;
        fui feliz en las estaciones de la flor
        y buscaba tus noches.
        Sabedor me sé de cierta inclinación
        que tengo hacia los largos ecos;
        ya cualquier campana recuerda la medida
        de alguna berenguela que no hizo
        el póstumo poema.
        Ahora que ya tienes la longitud
        de un sueño
        y podemos, a tientas, proseguir
        viejos andares que van a morir al día,
        cómo voy a evocarte por vez primera !
        Donde quise encuentros
        me espera un abrazo nunca dado "

            Ramiro Fonte ( 1957-2008 )

            ( Foto de Joaquín Gomis )

Francisco de Penalosa - Missa Nunca fue pena mayor - Agnus Dei by Ensemble Gilles Binchois on Grooveshark

martes, 25 de noviembre de 2014

APTITUDES Y TALENTOS.


      Premio Cervantes 2014 para Juan Goytisolo. De su literatura tengo buen recuerdo y busco Makbara, libro que compré en 1981.

     " y una vez llegados ahí, el momento de la verdad, la hora hache, los muy bribones gozosamente se desmadran: sus aspiraciones y deseos no son tan empíricos como pregonaban: con mil precauciones de estilo, acudiendo al habitual repertorio de fórmulas eufemísticas, evocan aptitudes y talentos, pericia, habilidad, maestría: su sueño de una mujer sin inhibiciones ni complejos, capaz de exteriorizar sus ansias físicas y afectivas en compañía de un galán atento, servicial, liberado, ni falócrata, ni tradicional, ni machista sino dulcemente sensual, comprensivo, abierto, manos expertas, lengua de terciopelo y seda, cuya insistencia porfiada, progresivamente frenética, se centra, se centrará, es su especialidad, su hobby, su manía en torno a ese nacarado, divino botón que es el timbre, el despertador de la volcánica sensualidad femenina "

        Juan Goytisolo.

        ( Foto de autor desconocido )

A Time for Love by Roy Hargrove on Grooveshark

ECOS.


                 Hay rostros con alma y en ellos el corazón late.

     " En los ecos del órgano, o en el rumor del viento,
        en el fulgor de un astro o en la gota de lluvia,
        te adivinaba en todo, y en todo te buscaba,
        sin encontrarte nunca.
        Quizás después te ha hallado, te ha hallado y ha perdido
        otra vez de la vida en la batalla ruda,
        ya que sigue buscándote y te adivina en todo,
        sin encontrarte nunca.
        Pero sabe que existes y no ere vano sueño,
        hermosura sin nombre, pero perfecta y única.
        Por eso vive triste, porque te buscaba siempre,
        sin encontrarte nunca "

             Rosalía de Castro ( 1837-1885 )

             ( Foto de autor desconocido )

Adagio, Martini, Elevazione in E Major by Maurice André et Marie-Claire Alain on Grooveshark

lunes, 24 de noviembre de 2014

UNA CRÓNICA.


            Sobremesa con detalles. Un café con bizcocho casero y el recuerdo de viejas series de televisión nunca olvidadas, "El olivar de atocha " y "Crónica del alba ".

      " Uno querría comprender, ya que por la comprensión desaparece la perplejidad, es decir, el problema, es decir, la desgracia.
    Cada desgracia es un problema no sólo de la mente, sino de la voluntad … "

          Ramón J. Sender ( 1901-1982 )

          ( Foto de Serguei Yurkévitch )

" HAIKU CON TODA LICENCIA "


              Después de cenar, haiku para esperar a Morfeo.

     " Con gracia cabecea la embarcación
        en el centro frenético de mi punto de mira :
        sale de foco, resta su canción.
        Enamorado el mar, hondo respira "

             Antonio Martínez Sarrión.

             ( Foto de autor desconocido )

Preludes 1er livre La fille aux cheveux de lin by Arturo Benedetti Michelangeli on Grooveshark

domingo, 23 de noviembre de 2014

LA BÚSQUEDA.


      Muy temprano en el convento de las carmelitas, soledad sonora y la dejadez de un tiempo que no muere.

           En casa, don Ramón.

     " Yo he preferido luchar para hacerme un estilo personal, a buscarlo hecho, imitando a los escritores del siglo XVII. Leyendo a los antiguos aprendí  donde se hurtan esos postizos clásicos con que disfrazan su miseria literaria todos los desventurados que van a segar en los fértiles campos de Cervantes y de Quevedo, como los villanos gallegos van a las Castillas para segar espigas en el campo del rico, pero hallo mejor hacerme un huerto y trabajar en él, solo y voluntarioso. De esta manera hice mi profesión de fe modernista. Buscarme a mí mismo y no en los otros. Porque esa escuela literaria tan combatida no es otra cosa. Si han caído sobre ella toda suerte de anatemas, es tan sólo porque le falta tradición… "

           Ramón María del Valle- Inclán ( 1866-1936 )

           ( Foto de Andrea Tomas Prato )

Magnificat by Arvo Pärt on Grooveshark

EL SUEÑO.


              Película y Cunqueiro.

     " Y no sería la primera vez
        que el sueño del poeta hace la isla "

         Álvaro Cunqueiro ( 1911-1981 )

         ( Foto de autor desconocido )

In a Sentimental Mood by Duke Ellington on Grooveshark

sábado, 22 de noviembre de 2014

SÁBADO Y MERCADO DE ABASTOS.


             En el mercado de abastos buen pescado, mejillones y fino de Moriles.

           Mejillonada.

     Ingredientes para 4 personas : 2kg de mejillones; 1 vaso de vino blanco seco; 12 cucharadas de nata líquida;  3 yemas; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; tomillo; laurel;  perejil; 1 cucharada rasa de curry en polvo; canela en polvo.

     Preparación : Raspar las conchas de los mejillones con un cuchillo, tirar las barbas y lavarlos. Poner en una olla grande  el vino junto con el laurel, el tomillo y el perejil desmenuzados. Hacer hervir. Añadir los mejillones  y colar el líquido. Si es mucho, cocerlo hasta que se reduzca a unos dos vasos. Reservarlo. Freír la cebolla y el ajo picados  en una cacerola hasta que empiecen a tomar color. Añadir el caldo  de los mejillones, el curry  y la canela y hervir durante 1 minuto. Disolver las yemas en unas cucharadas de agua  y añadirlas moviendo sobre el fuego, sin dejar que hierva. Comprobar el punto de sazón, añadir la nata e incorporar los cuerpos de los mejillones sin cáscara. Servir caliente en platos hondos, espolvoreado de perejil picado.

     ( Foto de Mario De Biasi )

Mozart: Don Giovanni, K 527 - Forse Un Giorno... by Ruggero Raimondi, Kiri Te Kanawa, Etc.; Lorin Maazel: Paris National Opera Orchestra & Chorus on Grooveshark

" LOS VERDES PRADOS DE INQUIETUD "


               Paseo con amigos y charla larga. Los bares llenos. Vuelta a casa con pausas.

    " Deja que acaben las semanas como deben,
       no con nubes de polvo derramado
       sino con certeza pura de sol-
       y con suaves  vientos rebasados
       por el amor que disputamos
       en estos verdes prados de inquietud.
       Tú, amor, eres ciertamente la belleza misma,
       nunca el austero orgullo de la necesidad "

          Robert Graves ( 1895-1985 ) ( Traducción de Claribel Alegría )

         ( Foto de Dennis Stock )

Autumn Leaves by Eva Cassidy on Grooveshark

viernes, 21 de noviembre de 2014

" CORRESPONDENCIAS "


                Me gusta leer a Hugo Abatti, es un escritor de sorpresas.

     " … y me dije : Catherine, me gustaba mirarla después de hacer el amor, ese momento en el que ella se inclinaba buscando las medias, el torso, el relieve suave de las vértebras ( la columna vertebral ), y ahora digo; estás en la casa de los alrededores de Paría, nada de virus, de proteínas, y pienso en mi absoluta fidelidad a ellos, virus, proteínas, etcétera, cada mañana esperándome en sus placas, mutua fidelidad y… no, esto no va.  … y dije a mi amigo " ¿ es el amor un golpe de suerte, un regalo inesperado del destino ? ", pregunté, y dije " ignoro todo al respecto " ( eso estuvo bien ¿ no ? ). Cuestión  del malentendido. Preguntar  ( a  Catherine ) ¿ estás de acuerdo ? Disimular una y otra vez ese malentendido, dije a mi amigo, y hacerlo con la suficiente fuerza y durante el suficiente tiempo hasta olvidarlo, disolverlo mientras se ejerce ( el disimulo ) . Hay destellos, hijos, etcétera ( " capital importancia ).
     Final : hasta pronto, Catherine. No. Adiós. Catherine. No. Y nada más, Catherine, escribe pronto. No, no. Adiós. C. Así está bien "

           Hugo Abbati.

          ( Foto de autor desconocido )

" EN LOS TIEMPOS ANTIGUOS "


                  Recordatorio.

    " Cuando escribas, olvídate
       de ti. Tan inasible
       como tu hermosura
       es la orquídea del mundo.
       Olvido es mi fragancia "

           Vicente Núñez.

          ( Foto de Andreas Feininger )

jueves, 20 de noviembre de 2014

" DICCIONARIO DE PALABRAS INAUDIBLES "


               De pronto, al bucear por lugares conocidos, me encuentro con tesoros que no había visto.

     " Beso : material incandescente que antes de darlo arde en el deseo, al darlo arde en la piel y luego de darlo arde en la memoria "

        Alfonso Brezmes.

        ( Foto de Ed van der Elsken )
 

" ENCUENTROS "


             Recuperar armonías y sosiego. Lentitud de la noche.

     " Tibio yeso tus ojos tienden sobre
        mi corazón en ruinas : rapidísima
        reconstrucción de un templo a ti advocado "

           Aníbal Núñez ( 1944-1987 )

           ( Foto de autor desconocido )

miércoles, 19 de noviembre de 2014

SIRENAS.


               Sirenas y té con cardamomo.

     " Nadie ha pasado por aquí en su negro bajel, sin haber escuchado de nuestra boca la voz dulce como el panal, y haberse regocijado con ella y haber proseguido más sabio… Porque sabemos todas las cosas ; cuantos afanes padecieron argivos y troyanos en la ancha Tróada por determinación de los dioses, y sabemos cuanto sucederá en la tierra fecunda "

       Homero ( Siglo VIII a.C )

       ( Foto de autor desconocido )

AL AZAR, SU PRESAGIO Y SU NAUFRAGIO.


                 La muerte y sus silencios, el vacío y sus presagios.

     " A todos alguna vez se les muere alguien cercano,
        entre el ser y no ser
        obligado a escoger lo segundo.

        Nos cuesta reconocer que es un acto banal,
        unido al transcurso de los hechos,
        de acuerdo con los procedimientos;

        antes o después a la orden del día,
        de la tarde, de la noche y del pálido amanecer;

        y evidente como un dato en un registro,
        como un apartado en un código,
        como una fecha cualquiera
        en el calendario.

        Pero así son las leyes y delitos naturales.
        Así, al azar, su presagio y su naufragio.
        Así su evidencia y su omnipresencia.

        Y solo en ocasiones,
        cierta amabilidad de su parte:
        a nuestros muertos cercanos
        nos lo pone en los sueños "

          Wislawa Szymborska ( 1923-2012 )

          ( Foto de E. Wakeford )

martes, 18 de noviembre de 2014

" LA VIDA AMARGA "


             Lucidez, extraordinaria observación y un dominio que apabulla, en Pla está todo.

     " Ahora puede visitarse casi todo el mundo sin bajar del carruaje que sirve de transporte. Las ruinas tienen caminos de acceso. Antes el turista era más sufrido: visitaba las zonas arqueológicas a pie, armado, generalmente, de una sombrilla. Aquellas sombrillas de las señoras, de color rosa o naranja o de color malva, eran bonitas bajo la luz asfixiante de Roma. Los señores llevaban el jipijapa- que se iba oscureciendo- y aquellos trajes de alpaca de color de ala de mosca tan severos.
    Así, en nuestros paseos, nos cruzamos con numerosos grupos de turistas.generalmente nórdicos. y digo nórdicos porque, además del color rubio y del rubor de sus mejillas frescas, tenían un aire de familia. Las señoras se parecían indefectiblemente a la fotografía del medallón que los hombres llevaban colgado en la cadena del reloj. La cadena, colgada de un botón del chaleco, formaba dos guirnaldas de curva solemne suspendidas de los bolsillos simétricos… "

            Josep Pla ( 1897-1981 )

            ( Foto de Eugeni Forcano )

El Cant dels Ocells by Pau Casals on Grooveshark

LA OCASIÓN.


               De collares y perlas. Versos de un cordobés.

     " Aprovecha la ocasión, porque has de saber
        Que las ocasiones pasan más deprisa que el relámpago.
        ¡ Cuántas cosas que eran hacederas dejé para más tarde,
        Y luego, una vez idas, se hicieron nudos en mi garganta !
        Date prisa a coger el tesoro que hallaste;
        Arrebata la presa como el halcón en acecho "

              Ibn Hazm de Córdoba ( 994-1064 )

              ( Foto de Henry Clarke )

Summertime by Miles Davis on Grooveshark

lunes, 17 de noviembre de 2014

" OLIVA "


    Malogrado por el alcohol y por un mundo perdido, Tánger. Ángel Vázquez tiene buenos cuentos y una obra magistral, La vida perra de Juanita Narboni, a la que he hecho referencia en varias ocasiones.

           Por Jubrique y el Valle del Genal debe quedar algo de su alma.

     " La falda de piqué cayó al suelo. En el cuarto de baño olía a desinfectante, a papel de revista cara y un poco a manzanas verdes. De la bolsa de lona cayeron unos libros. Se los había dejado Augusto, como siempre, para que pasara un buen domingo. Graham Green y un Colette. Era sábado. Por la tarde no tendría que volver a la oficina. Después de comer echaría una siesta. A las cinco tomaría un buen té. Un té con limón y dos tostadas con mucha mantequilla y una ligera capa de confitura de naranja. Luego, arreglaría los armarios. Además tenía a Marta. La mujer terminaba a las siete. En el espejo del lavabo se encontró con el rostro de una desconocida que la miraba con sueño y una insistencia burlona. Escondió la cabeza en la toalla y escupió con regusto a jabón… "

          Ángel Vázquez ( 1929-1980 )

          ( Foto de René Jacques )

" ESPAÑA "


                  La patria y el enigma. ¿ Duele España ?

       " Es un lugar muy triste que ha prohibido los héroes,
          y ha dejado pudrirse las rosas del escándalo.
          Siempre he vivido en él. No sé si en otra parte
          habrá tantos borrachos y chicas tan espléndidas.
          Es sólo un lugar pobre que ha perdido su alma
          sin ganar nada a cambio, un lugar sin futuro,
          un puñado de tierra desunido y estéril.
          Por él daría mi sangre hasta la última gota "

               Luis Alberto de Cuenca.

               ( Foto de Francesc Català Roca )

Suspiros de España by Estrellita Castro on Grooveshark

domingo, 16 de noviembre de 2014

EL SER DE LA RAZÓN.


               Bar nuevo en el que desayunar en silencio. Tres turistas despistados y Cartas finlandesas.

     " el hombre ebrio es la expresión más clara que existe en el tierra del ser humano instintivo y en ésta hay que buscar la clave para descifrar el ser de la razón. Existe una filosofía de la embriaguez, no estudiada aún, por meticulosidades ridículas. Puesto que hay microbiólogos que se inmortalizan a fuerza de manipular con excrementos humanos, séame a mí permitido hacer algunas reflexiones sobre la embriaguez, ahora que vivo en medio favorable. El borracho finlandés es uno de los más perfectos de Europa; es el borracho " a priori ", es decir, que sería capaz de destilarse a sí mismo para embriagarse con su propia substancia. De tal suerte juzga y considera compenetrados el hecho de existir y el de mitigar esta desventura con algún consuelo espirituoso "


       Ángel Ganivet ( 1865-1898 )

       ( Foto de autor desconocido )

sábado, 15 de noviembre de 2014

PASEO.


            Paseo por la ribera del río, lectura de periódicos y soledad.

                 Berenjenas en ajillo.

    Ingredientes para 4 personas : 200 gramos de berenjenas secas; 2 pimientos rojos; 50 gramos de pan; 3 dientes de ajo; 150 gramos de aceite de oliva virgen extra y sal.

   Preparación : Hervir las berenjenas a fuego lento y escurrir. Se pone la sartén en el fuego con el aceite y se marean las berenjenas. Mientras tanto se machacan los pimientos, el pan, dos ajos previamente fritos y otro ajo crudo. Esto se añade a las berenjenas con un poco de agua y se deja hacer. Retirar del fuego antes de que se frían.

     ( Foto de Walde Huth )

viernes, 14 de noviembre de 2014

OJOS.


           A estas horas, un Oporto y un soneto.

   " Ojos, que dais la luz al firmamento
      y el fuego al alma mía, sed piadosos;
      dejad la ira, y sed ( pues sois gloriosos )
      menos crueles al dolor que siento.

      Dentro de mi pecho Amor os dio el asiento,
      y dentro arden mis fuegos, rigurosos
      de veros que sois blandos y amorosos
      y tan sin piedad a mi tormento.

      Bien conocéis de mí que por vos muero,
      y por vos vivo, y sólo a vos os amo,
      ojos, que sois los ojos de mi alma,

      por quien la vida en tanta muerte espero,
      y en las tristes querellas que derramo,
      mi bien, descanso, gloria, premio y palma "

         Juan de la Cueva ( 1545-1616 )

         ( Foto de autor desconocido )

EL DUELO.


    Semana dura en la que la bitácora tenía que estar en silencio. Un silencio fúnebre. Después de ocho meses de sufrimiento sin tregua, ella ya no podía más.

            Vuelvo a esta cita diaria,  el espejo de mi vida.

    " También la vida humana se muestra sólo en su inseguridad e incertidumbre, así como en la permanente amenaza de la muerte "

       Michel de Montaigne ( 1533-1592 )

       ( Foto de autor desconocido )

viernes, 7 de noviembre de 2014

" LAS TRES GRACIAS "


                     Tiempo de sabores, olores y miradas.

     " - La torre de Babel, Padre, ilustra a la perfección lo que es la amnesia. Aquellas gentes habían emprendido una obra ( ambiciosa, absurda, sacrílega, todo lo que usted quiera ), pero sabían lo que querían hacer. Querían construir una torre que se alzara hasta el cielo. Dios intervino de manera muy sencilla; provocó una mutación, en esta ocasión de tipo mental. Las lenguas enloquecieron; dejaron de entenderse, dejaron de poder comunicarse. Aun cuando no habían olvidado su proyecto, ya no podían proseguirlo, porque la actividad de esos miles de personas no era ya sino una agitación caótica, aberrante, análoga a una monstruosa, a una gigantesca proliferación celular… "

          Mircea Eliade ( 1907-1986 )

          ( Foto de autor desconocido )

EL PERFUME PERDIDO.


                Buen novelista y poeta. Juan Mollá es un escritor al que hay que leer.

     " Has bajado por fin hasta el fondo del pozo
        junto al que crece el viejo rosal que tu prefieres.
        Has bajado hasta el fondo del pozo
        en busca de la luna.
        En busca de algún barco de papel
        que perdiste en tu infancia.
        Y desde el fondo has visto el abismo del cielo
        como una tapa azul implacable.
        Has buscado la luna.
        Has rastrillado el fondo buscando tu deseo
        con los pies en el agua.
        Has encontrado sólo una moneda antigua
        y el perfume perdido de las rosas caídas "

             Juan Mollá.

             ( Foto de autor desconocido )

Tempus est iucundum by Artefactum on Grooveshark

jueves, 6 de noviembre de 2014

LOS CENTENARIOS.


                Siesta larga, sueño profundo en el que vuelvo a sitios ya perdidos.

          Palabras efímeras de Léautaud.

     " Tenemos el fetichismo de los centenarios. No hay día que no se celebra uno: escritores o artistas de todos los géneros, las más diversas obras, las más opuestas. Una observación: en los discursos, artículos o estudios siempre hay la misma admiración, la misma apoteosis, el mismo encumbramiento. De igual manera, en el terreno de las cosas del espíritu, hoy sólo hay autores y obras importantes. Esta falta de criterio de valores, esta similitud en el ditirambo y este ponerlo todo en un plano de igualdad es la mejor prueba de la falta de cultura y de gusto de nuestra época. Cuando no se conoce nada, todo parece admirable "

       Paul Léautaud ( 1872-1956 )

       ( Foto de Richard Peter )

Ballade In G Minor, Op.23 by Vladimir Ashkenazy on Grooveshark

" FANTASÍA "


               Sor Juana Inés de la Cruz es una de mis debilidades. Cada día me gusta más. Soneto grande.

     " Detente, sombra de mi bien esquivo,
        imagen del hechizo que más quiero,
        bella ilusión por quien alegre muero,
        dulce ficción por quien penosa vivo.

        Si al imán de tus gracias, atractivo,
        sirve mi pecho de obediente acero,
        ¿ para qué me enamoras lisonjero
        si has de burlarme luego fugitivo ?

        Mas blasonar no puedes, satisfecho,
        de que triunfa de mí tu tiranía :
        que aunque dejas burlado el lazo estrecho

        que tu forma fantástica ceñía,
        poco importa burlar brazos y pecho
        si te labra prisión mi fantasía "

            Sor Juan Inés de la Cruz ( 1651-1695 )

            ( Foto de autor desconocido )

Carmina Burana: III. Cour d'amours, 17. Stetit puella by Carl Orff on Grooveshark

miércoles, 5 de noviembre de 2014

INTERROGANTE.


      Día agotador. Me siento en mi despacho y casi me quedo dormido. Me entretengo tropezando con libros que me hablan y me escuchan.

     " A diario, muchas veces, sentado ante mi escritorio, toco el dolor y la pérdida como quien toca la electricidad con las manos desnudas, pero no muero. No sé cómo se produce este milagro "

          David Grossman.

          ( Foto de autor desconocido )

   The First Movement Of Elgar's Cello Concerto by Alisa Weilerstein on Grooveshark

" AGUA DE NOCHE "


     " Por el sueño afuera " es un buen libro de poemas. Lo he leído despacio con la emoción de descubrir versos espléndidos. Merecido Premio de Poesia Universidad de Sevilla, concedido en el año 2011.

    " Inesperadamente, ya de noche
      ha llegado de afuera hasta mi oído
      una voz de mujer. Y sus palabras
      amargas, dichas por la radio triste,
      fueron llenando el cuarto que es mi vida.

      Abrí los ojos. Más allá del techo
      cerrado de este cuarto, más allá
      del cielo negro, inmóvil, de noviembre,
      han de brillar, girando, las estrellas.

      Y, visto este pensamiento inútil,
      inútil y banal, como el querer
      ser otro, lentamente, fui soñando
      que era un náufrago, un ancla, y que me hundía,
      me hundía en las aguas sin fondo de esa voz "

         Adrián González da Costa.

         ( Foto de autor desconocido )

Canção Do Mar by Dulce Pontes on Grooveshark